hummus

hai2.semalam kite buat stok hummus.sambil2 dengan pm ckp psl darurat..

bahannya mudah je.

-kacang kuda dlm 2 tin atau pun yang dah di rebus.

-bawang putih bakar xde takpe

-tahini ataupun namanya bijan paste

-sedikit garam

-lemon boleh ganti dengan cuka

-extra virgin olive oil

-air secawan utk dua tin kacang kuda.agak2 la nk pekat mana

tahini.ada banyak brand.kalo tak jumpe boleh buat bijan paste sendiri.sangai bijan tu dan blend bijan putih sampai jd paste.tapi kt shopee byk je..konfem jumpa la.haha..lagi2 musim pkp ni makin banyak kedai arab masuk shopee.nak cari falafel instant pun mudah.

evo(org skrg panggil) hahhaa. why not evoo? hahaha 

letak dalam satu bekas dan blend.

dah siap.nak blend dlm blender jug tu pun boleh.mana yang ada lah kan.

dah siap.letak dalam bekas cantik2 tuang evoo atas dia.nanti dah cedok nak makan pun kena letak lg.yg ni letak masa simpan supaya dia tahan lama.nanti bila nak makan,just buat roti je.mudah.hihii..satu lagi hummus ni memang kena buat malam sebelum makan supaya bahan2 dia tu serasi,bila makan tu umphhh..klo tak macam tak cukup bahan gituu.teknik kena ada kan..hhaha

oklah.takleh lama2.nanti kite buh cara nak buat roti campak pulak.ataupun roti rubu3(25sen jordan=singgit dulu time aku belajar) tp sekarang katanya dah naik jadi 45sen.jadi roti 45 la pulak.hahhaha

ok! selamat mencuba!