Saturday, May 7, 2011

majlis perkahwinan & kesyukuran


Kami menjemput semua yang mengenali kami untuk hadir ke majlis perkahwinan dan kesyukuran kami. Diharap dapat memberi respond untuk budget makanan. Bagi sesiapa yang menginginkan kad jemputan dalam bentuk hardcopy, boleh menghantar alamat kepada emel kami dengan bertajuk "Kad Jemputan" kerana bilangan kad adalah terhad.
emel:
detective_nma@yahoo.com
muslimah_smkaka@yahoo.com

Akhir kata, doakanlah semoga semuanya berjalan dengan lancar dan dipermudahkanNya. Jzkk

Monday, May 2, 2011

how to cook daging kicap surely??


haha..xpandai pun masak..tp buat2 pandai.chef wan kata,jangan takut untuk masak..hehe..bila tension,memang seronok cakap pasal makanan.+p xd mood..aaaaa..kita teruskan dgn bahan2.

bahan-bahannya:daging,kicap,cili api,halia(dpt menaikkan bau yg wangi n hilangkan bau dging yg xsdp tu..hihi.,bawang,daun sup,minyak

p/s:bahan2 tu basuh ya..jngan xbasuh pulak..lalala

1st:kita rebus daging sampai air kering/daging lembut(to make daging lembu empuk)haha
2nd:panaskan minyak,then,masukkan bawang,cili api,halia sampai wangi macam saya!!
3rd:then masukkan kicap.kacau2
4th:masukkan daging yg sudah empuk..
lastly rasa la..da ok semua,,hidangkan bersama daun sup..hehe..

by:chef adah=p

ikan pari bakar

i love it..cicah ngan air asam..mmg bes la.wawawa..mudah je nk buatnya..masa nk angkt dr pan je,sakit hati sbb melekat2.huhu..panas2,macam stim muka hadap ke pan..haha..itupun guna yg tefal da..tp stil melekat.boleh bayang x muka aku?? haha..sedap baunya..

ikan pari tu perap ngan lada,kunyit,belacan,bawang putih,bawang merah,kalau suka halia letak la.then,perap la ye..maybe for 30mins..

ni tengah perap


pastu grill la..by gas?? or what?? xyah susah la.bakar atas dapur
lg sng..bes!! xd arang..haha.
tgh grill..haha

tp pastikan berlapik ya..kalau xd kertas aluminium tu,boleh guna daun pisang..hehe.i like pisang!

semetara tunggu ikan kt dpur masak,boleh la sediakan air asam..
mostly,bahan2 untuk air asam adalah:- belacan,air asam jawa,cuka
(skit je),gula,tomato,bawang,cili api..nk ltk bunga lawang pun ok..hehe

ni air asam yg tomato sahaja.:)

by:chef adah..lalala