Tuesday, April 19, 2011

kue teow goreng

macam mana nak buat kue teow ye sebenarnya??? lama aku fikir..sebabnya 1st try aku failed..huhuhu.jadi je..tapi lembik so,xsdp la..baru2 ni rasa nak makan kue teow lagi..alhamdulillah..kali kedua jadi la kue teow goreng aku.sedap..baru aku tau kue teow ni xblh rendam ngan air panas kalau nak goreng..kalau rebus boleh la..hehe..
ni aku punya resipi :-
bawang merah(blend)
lada hidup(blend)
bawang putih diketuk
cili padi (dipotong)
ayam (potong dadu)/udang/sotong/apa2 je lah..hehe
tauge
daun sup/daun bawang
kicap
sos tiram
garam
telur(xnk pun xpe)
minyak

method:



  1. panaskan sedikit minyak.


  2. tumis bawang merah,bawang putih lada yang sudah diblend sehingga naik bau.


  3. masukkkan cili padi,sos tiram,kicap,n sikit air then kacau


  4. masukkan ayam or udang ke..kacau la sampai masak


  5. masukkan telur bagi yang mahu


  6. masukkan tauge,daun bawang or daun sup


  7. masukkan kue teow yang da dibasuh yee..jangan tak basuh..!

tolong basuh ye kue teow tu sebelum dimasak.
bestnya!!! slmt mencuba=) sukatannya ikut suka la nk ltk byk mana ye

No comments:

Post a Comment

sos garlic(thoum)

Bismillahirrahmanirrahim.. mayo bawang putih/ثوم bawang putih 7biji telur putih 2bhg ½ sdb garam(kite kurg skit lagi) ½ biji lemon 1½ cawan ...