Saturday, December 19, 2020

spaghetti aglio olio

hujan tak berhenti dari semalam.hujan mmg best.tapi risau juga terutama rumah2 yang rendah kesian sangat.gerai nasi lemak dekat sini pun tutup sejak banjir hari tu.tapi alhamdulillah petangnya dah ada sang matahari.:)
so pagi tadi kite buat spaghetti aglio olio 😊
nampak je banyak tapi sebab hujan ni anak2 pun makan banyak termasuklah bushra.
jom buat!

caranya mudah sangat
potong bawang putih dan sayur korang nak  letak.ape2 je.ini yang ada dalam peti dan sesuai.hehe.
                carrot and garlic
           cendawan butang dan parsley
panaskan minyak,masukkan sotong udang ape2 la bhn mentah yang korang suke.
dlm peti kite ada daging salai tu segenggam,ball daging 4ketul dengan sotong,kite letak la yang tu.haha
goreng dulu sampai garing.
ni masih ada air lagi kan
sampai air kering.yang kelihatan hanyalah minyak.
sampai macam ni ye kawan2.baru tak hanyir spaghetti tu.lepas tu keluarkan.
next step,tumis bawang putih,chili flakes
tu carrot pun mau terjun sekali.😂
masukkan sayur2 yang korang ada

kite guna chili flakes domino je.hihi
masukkan mixed herb,white pepper dan juga parsley flakes

kacau2 masukkan spaghetti yang dah lembut tau serta sotong dll yang dah digoreng tadi tu dan garam.kalau ada chicken stock bole letak.kalau xde pun xpe.sedap dah.
masa ni perlukan kekuatan skit la.tapi kalau dah biasa masak insha'Allah tak sakit la lengan tu.awl2 je💪.😁
siap! hidangkan...jangan pulak bawak periuk besar ni buh atas meja.kasi proper sikit.cenggini.pastu tabur parsley flakes.klo suke pedas,tambah lagi chili flakes.
ape lagi.sila la cuba.😁

No comments:

Post a Comment

sos garlic(thoum)

Bismillahirrahmanirrahim.. mayo bawang putih/ثوم bawang putih 7biji telur putih 2bhg ½ sdb garam(kite kurg skit lagi) ½ biji lemon 1½ cawan ...